Notre savoir-faire — Étape V

Conditionnement et export.

Aérien
4 jours · Sambava → Paris
Maritime
35 jours · conteneur 20 pieds
MOQ pro
5 kg

Sambava est sur la côte est de Madagascar. Pour atteindre Paris, une caisse de gousses parcourt 9 200 kilomètres en aérien (4 jours, escale Réunion ou Nairobi) ou 17 000 kilomètres en maritime (35 jours, via Suez ou Le Cap selon les saisons). Le conditionnement doit garantir que la gousse arrive identique à celle qui a quitté la malle.

№ I
L’emballage

Sous vide alimentaire, dès l’atelier de Sambava.

Sachets sous vide de 250 g, 500 g, 1 kg et 5 kg, cartons d’expédition renforcés. Un standard identique pour l’export direct et pour la distribution.

Une gousse conditionnée sous vide reste stable pendant vingt-quatre mois — c’est le meilleur compromis conservation / traçabilité pour un produit vivant.

Sachet sous vide alimentaire de qualité export, scellé à chaud dans notre atelier de Sambava, puis emballé dans un carton renforcé avec code-barres de traçabilité. Le même standard, quel que soit le volume.

Chaque lot est mis sous vide dans notre atelier de Sambava, au moment du conditionnement final — après échaudage, étuvage, séchage et affinage. Le sachet sous vide alimentaire protège la gousse de l’humidité, de l’oxygène et de la lumière, les trois facteurs qui dégradent le profil aromatique pendant le transport et le stockage.

Les sachets standards existent en 250 g, 500 g, 1 kg et 5 kg. Ils sont ensuite regroupés dans des cartons d’expédition renforcés, scellés avec un ruban kraft anti-effraction. Un sachet déshydratant alimentaire est placé dans le carton pour absorber toute humidité résiduelle pendant le voyage.

Chaque sachet porte le numéro de lot, le poids net, la date de conditionnement, le code-barres traçabilité et le sceau Mahomby Export. À l’extérieur du carton, les indications de manutention (haut/bas, fragile, à l’abri de l’humidité, ne pas gerber au-dessus de quatre cartons).

№ II
Le transport

Aérien sous 4 jours, maritime en 35.

Le choix dépend du volume, de l’urgence, et du budget. Les deux modes sont compatibles avec une qualité préservée si le conditionnement suit.

Aérien · DHL Express

4 jours porte-à-porte

  • Sambava → Antananarivo : 1 jour (camion frigorifique)
  • Antananarivo → Paris CDG : 1 jour (vol direct ou 1 escale)
  • Dédouanement Roissy : 1 jour
  • Paris → destination France : 1 jour
Recommandé sous 25 kg
Maritime · MSC, CMA-CGM

35 jours, conteneur

  • Sambava → port de Toamasina : 3 jours (route)
  • Toamasina → Le Havre : 25-30 jours (selon trajet)
  • Conteneur 20′ réfrigéré (16°C constant)
  • Dédouanement Le Havre + livraison : 3-5 jours
Recommandé 100 kg+

Pour les volumes intermédiaires (25-100 kg), c’est généralement l’aérien qui l’emporte malgré son coût supérieur — le différentiel de prix au kilo ne compense pas le risque associé à un voyage maritime de plus d’un mois pour une matière sensible. La décision finale dépend du calendrier du client.

« Une gousse qui voyage mal, c’est trois ans de patience perdus en quatre jours. »
Henri R.
Responsable expédition Mahomby Export · Sambava
№ III
Les papiers

Documents d’export, origine, dédouanement.

Vanilla planifolia relève de l’Annexe II de la CITES au titre des Orchidaceae, mais les gousses et dérivés issus de plantes cultivées ou naturalisées bénéficient de l’exemption prévue par l’annotation — aucun document CITES n’est donc requis pour l’export commercial.

Pour chaque envoi, un dossier complet accompagne la commande : facture commerciale, facture pro forma, packing list (poids, dimensions, lots), déclaration d’origine déclaration d’origine REX (Mahomby est exportateur enregistré n° MGREX6019287585, régime EBA — Everything But Arms), certificat phytosanitaire (DGPV Madagascar), bulletin d’analyse, fiche taux de vanilline et déclaration douanière.

À l’arrivée en France, le dédouanement est généralement géré par notre transitaire partenaire (DHL Customs ou un agent indépendant pour le maritime). Le client reçoit directement la marchandise dédouanée, avec la TVA collectée par le transporteur. Pour les industriels en compte, nous convenons de l’Incoterm® 2020 au contrat : FCA, DAP ou DDP selon la destination et l’organisation logistique. En DDP, Mahomby prend en charge droits, taxes et transport jusqu’à destination.

De Sambava chez vous.

Devis incluant transport et dédouanement sous 48 h. Échantillons offerts dès 5 kg, livrés en France métropolitaine en 4 jours.

№ IV
FAQ

Questions fréquentes.

Quelles destinations livrez-vous ?

France métropolitaine, Belgique, Luxembourg, Suisse, Allemagne, Italie, Espagne, Pays-Bas via aérien sous 5 jours. Pour les autres destinations européennes ou hors UE, devis sur demande. Nous ne livrons pas en B2C aux particuliers — seulement aux entreprises avec numéro d’immatriculation valide.

Le transport préserve-t-il la qualité ?

Oui, à condition de respecter les protocoles. En aérien, la cabine cargo est pressurisée et tempérée — pas de risque. En maritime, le conteneur réfrigéré 16°C garantit une température constante. Nos emballages multi-couches absorbent les écarts d’humidité pendant le transport. Sur onze ans d’export, nous n’avons eu aucun retour qualité lié au voyage.

Quel est le minimum de commande (MOQ) ?

5 kg pour l’export direct depuis Sambava. En-dessous, la logistique fait perdre l’intérêt du circuit court. Deux relais existent pour des volumes plus modestes : grossistevanillemadagascar.com pour les professionnels (à partir de 250 g) et ame-vanille.com pour l’achat particulier (30 g à 1 kg).

Qui gère le dédouanement ?

Selon l’Incoterm choisi : en DDP (Delivered Duty Paid), Mahomby Export gère tout — droits et taxes inclus dans le prix final. En EXW (Ex Works), le client gère le dédouanement via son propre transitaire. Le DDP simplifie pour les TPE et restaurants ; l’EXW est souvent préféré par les industriels qui ont leurs propres flux logistiques.